中国第 1 个粽子是甜的还是咸的？8个端午节冷知识，答对 2 个算我输

Original 腾讯医典腾讯医典 2023-12-31

端午到

吃粽子

赛龙舟

端午节还有哪些好玩的冷知识？

今天我们就准备了8个

看看你能答对几个？

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最后再送3个吃粽子小tips，祝大家好好过端午

1. 吃粽子还不长胖的小技巧：

2.消化能力弱的人（比如老人、小孩、消化不良的人）可以选择吃豆沙粽、小枣粽、栗蓉粽等甜粽子，少吃脂肪含量高的咸粽子，不建议吃凉粽子，不好消化。

3.有心血管疾病的人，最好选杂粮豆类粽子，咸粽子里一般脂肪含量高，豆沙粽、枣泥很可能被动物油炒过，脂肪含量也不低。

特约作者：韩冬梅

注册营养师

审稿专家：云无心

美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士

参考文献

[1]宋颖.端午节研究：传统国家与文化表述[D].中央民族大学,2011.

[2]葛雯, 李群. 粽子起源、种类、制作工艺及文化探究[J]. 四川旅游学院学报. 2016(6):15-18.

[3]梅迪.论端午节及其文化[D].华中科技大学,2012.

[4]杨月欣,食物血糖生成指数[M].北京,北京医科大学出版社.

*腾讯医典内容团队出品

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